FICHA TÉCNICA
Almazara
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Varietales:
Arbequina, Picual, Manzanilla
Cosecha:
2006
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.24
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos
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Opiniones de Marqués de Griñón Capilla del Fraile
OPINIONES
51
Marqués de Griñón Capilla del Fraile
Olor persistente, agradable y fresco, que nos recuerda al gazpacho. Aceite
LeonesBO2
28/03/07 23:18
Fecha cata:
28/03/07
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Olor persistente, agradable y fresco, que nos recuerda al gazpacho. Aceite de alta densidad en boca. Toques herbáceos, ligeramente almendrado. Fondo de boca con amargor intenso. Predominio de las variedades picual y manzanilla sobre la arbequina, más almendrada. Mejora maridado sobre pan de calidad.