Abreunvinito

Ya que no hubo paga extra de Navidad, ni tampoco me tocóa el gordo de la lotería extra de Navidad, al menos no me pierdo esta extra (cata) navideña. Los amigos de katablok tuvieron a bien admitirme hace unos meses, como un nuevo miembro del club de cata, aunque no soy el único veremero. La reunión es mensual con destino rotatorio entre los miembros y cada uno se encarga de organizar la cata del me

El puente de diciembre es tradicionalmente la primera salida de ski de la temporada, con todo lo que ello conlleva: tráfico en las carreteras de montaña, cadenas por hielo, hoteles caros, restaurantes llenos por las noches, servicio estresante, y con frecuencia mala nieve en pistas, mucha gente y pocas zonas o estaciones abiertas…. Por el contrario, nos surgió la opción de irnos a una casita en .

Quería compartir las referencias para identificar los aromas en UVAS BLANCAS, esta guía me ayuda en las experiencias de catas. Sigue leyendo para conocer algunas de las uvas más sencillas de encontrar y así identificarlas con facilidad.

Como cualquier hobby, vocación, placer u obsesión, la cata de vinos no escapa a la necesidad de saber "más y más", cuantas "más y más" botellas descorcho. Me encuentro en un vaivén entre disfrutar de la copa, analizarla, volver a disfrutar, compartir las sensaciones, volver a disfrutar, buscar el coupage, volver a disfrutar, acertar el coupage, volver a disfrutar.

  Organizado por el Club de Vinos de El Corte Inglés, y como primera de una serie de catas que apuntan muy alto, escogieron la bodega más emblemática de España, y conocida en el extranjero como sinónimo de calidad en los vinos. Javier, enólogo y director técnico de la bodega en Ribera nos explicó con gran conocimiento y pasión, los vinos y sucursales que tiene Vega

En tierras ibicencas nos disponemos a visitar una de las últimas bodegas que han abierto sus puertas. Se trata de Bodegas Cesar, que fue inaugurada en 2009, y están ubicadas en la villa de Sta Eulalia del Río,. Se trata de una pequeña bodega familiar, con solo 7ha de Cabernet Sauvignon y alguna parcela de monastrell, distribuido en varias parroquias de Ibiza, con el que elaboran tintos, rosados y

Acaba de cerrar el XIII Salón de la Guía Peñín con un espectacular despliegue de bodegas y vinos. Mucha asistencia durante la lluviosa tarde del jueves, día abierto a los no profesionales, que no impidió que conforme avanzaba el horario fuera llenándose el salón.

Unos días de escapada es la mejor forma de relajarse. Nosotros queríamos compartir la experiencia de juntarnos en Gijón, con parte de la familia, para disfrutar de la fresca naturaleza y la buena gastronomía que nos ofrece el norte de España. Afortunadamente en toda España tienes buenos sitios para comer de tapas y también de mantel de hilo en la misma localidad, y Gijón no iba a ser menos.

Compartir un vino con la gente que quieres no tiene precio. Aun así, si necesitas saber cuánto te queda en el bolsillo después de una buena cena, puedes iniciar tu balance de cuentas a partir de este listado de vinos. . Os presentamos nuestra propuesta para 2012 de vinos entre 20€ y 30€.   UTIEL-REQUENA uva típica Bobal

Como no podía ser de otra forma, intentamos dar a conocer nuevos vinos, menos comunes, que a nuestro criterio, se comercializan a precios muy asequibles. Os proponemos una variedad de uvas, según D.O. y Terruños, para intentar dar a conocer las características que acaban definiendo a cada vino. Siguiendo con la propuesta del anterior post, aquí os dejo las recomendaciones