Esta entrada es para anunciar que estuvimos como invitados en el programa Más Cocina que se ha emitido este miércoles 22 de febrero de 2012, a las 22h en el canal 8 de la Radio Televisión de Castilla y León , disponible en el TDT en Burgos. Para los que no tengáis la fortuna de vivir en la Cabeza de Castilla , abajo os incluyo el enlace del
El pasado miércoles 25 de mayo pude asistir a la presentación , en el Teatro Principal de Burgos, del libro Cocina Burgalesa Actual, elaborado por Modoestudio y por los amigos de la revista Siburita; un arduo trabajo de dieciocho meses en el que se busca plasmar la situación actual de la gastronomía burgalesa, una instantánea de este tiempo y lugar en la capital castellana; el libro es un lujo
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