Blog Bodega Ateneo

Pocas cosas odio mas que las entradas pendientes, y esta era una de ellas; además tiene un desarrollo curioso, que espero sepan perdonar ; la cata y disfrute de este vino se produjo hace ya algunas lunas, finales de octubre , la última vez que el blog al completo tomó sus arreos y se presentó en Borja . Es ya una tradición ya mas sagrada , cada vez que nos juntamos por tierras mañas, que

Aún con sueño por el madrugón de hoy y las horas de sueño pendientes de mi fin de semana zaragozano, escribo estas lineas sobre este vino que nos tomamos ayer en Borja, en el ya mentado muchas veces, y siempre con suma moderación, restaurante La Boveda del Mercado; han sido unos días en los que hemos abusado de las risas, de la comida, y del vino, ya que me sería imposible poder comentar con la

La casualidad ha querido que , estos días en los que Mr. Jay Miller se hacía presente en el Campo de Borja, probando vinos de cuatro bodegas en esta región aragonesa, y derramando el maná de los puntos Parker, yo me hiciese con este vino en un super local. El Borsao Barrica 2008 es un vino compuesto por 60% garnacha y 40 % tempranillo, con un paso en barrica no superior a ocho meses, vinificando

En ese extraño lugar llamado Mercadona, donde habitan vinos de muy oscuro pelaje, emergen por su calidad los de esta bodega de Campo de Borja, del mismo Borja,las Bodegas Borsao, tanto el Garnacha Mítica como este Crianza 2007 , que por un precio por debajo de 3€ se acumulan en los estantes mas cercanos al bullicio de las cajas. Este Borsao Crianza 2007 esta elaborado por 60% de uva garnacha y 40

Edited with Nokia Image Editor 2.9.

1.50 € en un Mercadona; vino de garnacha 100% de una de las bodegas más potentes de la D.

... Y sigo con mi segundo comentario, esta noche estoy que no paro. Aunque mi compañero ya os ha hablado de este magno vino, no quiero irme hoy a la piltra sin RESALTAR con letras mayúsculas las virtudes de ésta añada aparecida este año. La gracia de éste vino es que por su elaboración aparece cada dos años, no de un año para otro. En febrero, tras una llamada de nuestro venerado Jose del

Ahora hablo de un vino aragones que nos tiene mas que encantados, se llama Tres Picos, y se encuentra en la D.O. del Campo de Borja; se hace con uva garnacha 100%, y ya sea su aroma, su vivo color...