Entrada original en Blog Bodega Ateneo He visto cosas que no creeríais, o que simplemente dañarían vuestra sensibilidad. En las últimas semanas, fruto del confinamiento, he visto a grandes comunicadores del vino, #winelovers de postín y auténticos #influencers de este pequeño mundo, echar hielos...
Entrada original en Blog Bodega Ateneo: Uno no puede por menos que impresionarse cuando entra en una bodega y descubre que están a punto de cumplir 200 años. Y aún más cuando conoce a la gente tan joven que lidera el proyecto, y sus firmes ideas sobre que otra Rueda es posible, aunque sea fuera...
Entrada original en Blog Bodega Ateneo: Cuando leía varias entrevistas de François Lurton para preparar esta entrada, recordaba la imagen de un personaje mitológico de los más me han interesado, Jason el Esónida. De sus amores, gloria, descenso y cruel destino con Medea, ya hablamos en otras...
Entrada original en el Blog Bodega Ateneo Vivimos tiempos de cambios acelerados, de modificaciones legislativas en los consejos reguladores impensables hace una década, y que afectan a varias DDOO de Castilla y León. Hoy comento algunas de las que han sucedido en la D.O.Rueda, entre ellas quizás...
Entrada original publicada en Blog Bodega Ateneo El Rayo de Zeus aparece en la etiqueta de este vino, y ya sabéis lo que me flipa la mitología griega. Suena a herejía pero soy fiel devoto de la Diosa Palas Atenea. Hemos hablado muchas veces de este hijo de Cronos y Rea, supremo Dios del Olimpo,...
No todos los días uno camina por los Campos Elíseos, de la mano de una Ménade, pero algo así pude disfrutar el pasado sábado en el municipio de La Seca, la Cuna del Verdejo, y el municipio que más producción de uva aporta a la D.O. Rueda. De la mano de Lola y David de Destino Castilla y León,...
Entrada original : VMalcorta 2014 Mi casa está rodeada por tierras de cereal, que no trabajo yo , pero que me permiten en cada época del año, testar de una sola mirada , la evolución de los cultivos, generalmente trigo, cebada o girasol , y como los tonos del primero, del trigo en esta época , justo antes de la cosecha , me recuerdan a las tonalidades de los verdejos , amarillos pajizos,
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