Una crema bristish que además de para otras cosas se utiliza para hacer helados. Esta crema puede ser una base perfecta para elaborar luego diferentes helados, por ejemplo el de avellana, que fue para lo que la preparé. Pero, se puede utilizar perfectamente acompañada de un par de cigarrillos de mantequilla, unas tejas, como la salsa de una torrija, o para suavizar un pastel de chocolate denso.
Os dejé con un helado y regreso con otro. Aun no he retirado los trajes de baño del armario y en muchos lugares sigue haciendo calor. Así que no os vendrá mal esta receta "facilísma" de helado de plátano. Una buena forma de que coman helado de fruta pero de verdad! Este helado al ser muy dulce no llega a alcanzar la consistencia necesaria para que dure demasiado a temperatura ambiente; así que ha
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