Diálogos de Cocina 2013 “Lo artesano en Perspectiva”
¿Es posible pensar en un artesano contemporáneo? Sobre esta cuestión que Andoni Luis Aduriz planteó a Iñaki Martinez de Albéniz, se basará la IV edición de Diálogos de Cocina , que se ha presentado este jueves Donostia, 14 de febrero de 2013. El congreso Diálogos de Cocina 2013 se ha presentado este jueves en el Basque Culinary Center de San Sebastián. La IV edición de esta cita bianual se .
