Varios motivos se pueden enumerar para poder realizar tal afirmación de: “pongamos en nuestra dieta de diaria a las legumbres”. Un extenso documento del Dr. Argumosa con el que te apetecerá comer legumbres y además descubrirás por qué son necesarias en nuestra dieta.
Las alubias son las semillas feculentas, maduras y secas extraídas de las vainas que crecen en las plantas leguminosas del género Phaseolus.
En función del país de origen reciben diferentes nombres, como bean, frijol, habichuela y judía. En España también reciben distintos nombres según la región de la que proceden: fréjoles, fabes, mongetes, bajocas, caricos, pochas o caparrones.
Dani C..
2016 es el año de las legumbres, por si no lo sabíais. Y se destapa la fiebre de ellas, en casi todos los sitios, se lee sobre legumbres y se lee bien. ¿Qué legumbres consumís y cómo las soléis cocinar?
Dani C..
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