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De vinos, redes y Lanzarote

Etiqueta "Restaurante El Risco": 2 resultados

De vuelta en El Risco de Famara

[gallery type="rectangular" ids="708,707,706"] Igual que los asesinos se dice que siempre vuelven al lugar del crimen, yo suelo volver adonde hay buena comida y vinos exquisitos. Y uno de esos sitios es sin duda el Restaurante El Risco, de Famara. Ayer repetimos en forma de carpaccio de atún, albóndigas de cabrito, pulpo y sardinas. Y para beber, probamos Malvasía Seco 2012 de Bodega .

De vuelta en El Risco de Famara

Fermentación en barrica para un malvasía "bermejo" excepcional

Un grandísimo vino en un restaurante estupendo Ayer probamos en el Restaurante El Risco, de Caleta de Famara (Lanzarote), un vino excelente de una bodega también excelente: Malvasía seco fermentado en barrica 2012, de Bodega Los Bermejos. No vamos a descubrir ahora la calidad de los "bermejos", pero sí hemos querido traer aquí este en concreto porque responde a la premisa de que los .

Fermentación en barrica para un malvasía "bermejo" excepcional

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