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Es mejor recrearse en un punto plus, más allá de la clásica cata de vinos. Pero para ello precisamos de personas expertas y cercanas, que sepan hacer llegar el contenido y el continente a todos los públicos, como por ejemplo el Sr. Anocibar, de Abadía Retuerta.

Hemos dado un paso más en Málaga, acercándonos el mundo de la enología pura y la viticultura ilerdense y tarraconense. Supimos de la mano del magnífico químico y enólogo, director y presidente de las bodegas de Costers del Segre y Priorat, cómo se puede llegar a la creación del vino perfecto.

PERPETUAL 2013 Javier Azcona Fabón www.thedocadhocconcept.com BODEGAS TORRES DOCa. PRIORAT Tarragona Cataluña España www.torres.es CATA VIRTUAL VEREMA.COM DIA 11.2.16 20.30PM PREGUNTAS AD HOC para TORRES. Enólogo: Jordi Forestier 1.- ¿Encuentras dificultad en la añada 2013 para que la uva Garnacha no se apodere de la Cariñena y por ello el coupage sea más bajo, o por el contrario, crees

Compartimos un momento mágico en la Bodega Barbadillo durante este 2015, y dado el carácter festivo de la celebración, desde thedocadhocconcept.com hemos elaborado un menú de aniversario digno de cualquier restaurante con trabajo y humildad.

Caminando como el caminante que hace un camino al andar durante más de 2 km, es así como se disfruta de la ciudad, de sus parques, de su gente, de las casas antiguas, de la feria de Junio, la chavalería, de probar le vin rouge de la maison...

OKondo queda junto al mar, en la ladera sur del Monte Ganekogorta, situado en el País Vasco. Allí se cultiva la variedad Hondarribi Zuri que además, solo se da en el País Vasco.

Unas 27 ha de viñedos situados en la comuna de Sénéchaux, y su parte noble (“Le Plateau”) de Châteauneuf-du-Pape (CDP). Allí poseen una plantación de 9 hectáreas de viñedo orientado al sur, sur-oeste, para exclusiva plantación de uva blanca y, elaboración de un vino coupage...