La Sierra de Aracena y Picos de Aroche forma parte de Sierra Morena, en su zona onubense. Zona de dehesa, menos tendida que en Extremadura, más abrupta y montañosa y verde, muy verde en esta época del año.
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Hemos abierto este post de blog para que todos aquellos que participásteis en la Cata Virtual del día 30 de octubre con Jamones Julián Martín, podáis poner vuestros comentarios de cata sobre el Jamón Iberico de Cebo Tal y como hicísteis durante la Cata Virtual, recordad basaros en la ficha de cata que os facilitamos para ello. ¡No olvidéis valorar el Jamón Iberico de Cebo con una nota
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