Soy amante de la comida condimentada, sobre todo picante, en este post trato de explicar las diferencias entre unos chiles y otros, aunque es difícil, existen infinitas variedades y muchas cambian de nombre según la zona en que se den, también la tierra influye y da variedades diferentes de la misma semilla. El chile es un pimiento picante, se le conoce también como guindilla, picante o ají. Forma
La uva Carmenere es exclusiva de Chile, ya que la cepa europea fue extinguida en el siglo XIX por la filoxera. Se consideraba desaparecida, ¿quién la redescubrió?
Josep_Gallego.
Últimamente he disfrutado grandes vinos chilenos, he de decir que las elaboraciones de Garage Wine Co me parecen magníficas y entre ellas mi debilidad son sus
Josep_Gallego.
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Juansanroman.
Publica hoy The Wine Advocate un artículo sobre los vinos de España, Argentina y Chile que se comercializan a través de la Plaza de Burdeos. Se llevan 100
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