El Alma del Vino

No se encuentra la Bodega Marqués de Riscal entre mis favoritas de Rioja. Llevo un tiempo intuyendo que detrás de sus excesos arquitectónicos se esconde, entre bambalinas, una política demasiado comercial, ¿descuidada tal vez?; en lo que al vino se refiere. Sus productos son correctos, pero a mi al menos, me transmiten cierta sensación de aburrimiento. El Reserva de 2005, por ejemplo. 90% de

Catado y degustado durante la Navidad de 2009, el blanco verdejo acogido a la Denominación Rueda de la Bodega Herederos de Marqués de Riscal es un vino sin más algarabía que su esencia en nariz. Y me explico. Abierto para acompañar un buen ejemplar de besugo a la bilbaina, su cata tuvo estas impresiones : Color amarillo pajizo, tal vez con algún reflejo verdoso en los bordes. En nariz, muy