Entre varios de los proyectos que tiene entre manos, Miguel Ángel es el propietario y director técnico de la Bodega Finca Allende. Fue considerado durante muchos años uno de los enfants terribles del mundo del vino, uno de los hombres con mayor influencia sobre el vino riojano y su tendencia actual.
Verema.
La Denominación de Origen Calificada Rioja celebra la labor humanitaria de nuestro cocinero más internacional en el evento Personaje del Año de la revista Vanity Fair.
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La iniciativa, enmarcada dentro de la Agenda Somos Rioja, incorpora nuevas herramientas de observación y seguimiento de la vendimia para intensificar aún más el modelo de garantía y calidad de Rioja
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Rioja reunió a 50 profesionales en Berlín en una nueva edición de “Rioja Wine Update”, para abrir nuevas oportunidades de mercado conectando a los importadores con nuevas referencias
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Rioja reunió a 50 profesionales en Berlín en una nueva edición de “Rioja Wine Update”, para abrir nuevas oportunidades de mercado conectando a los importadores con nuevas referencias
