Antonio Flores: el Jerez con mayúsculas
Antonio Flores fue entrevistado por los foreros de Verema el pasado 11 de marzo. No os perdáis sus respuestas llenas de sabiduría, sabiduría que dosifica y entrega con claridad y sobre todo, humildad.
Entrevista2
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Es el vino fino de mesa el futuro de Jerez?
Juansanroman.
El corta-pega no es muy ortodoxo, lo reconozco, pero no me resisto a compartir el último artículo de Jancis Robinson recomendando a Jerez la diversificación
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Montilla-Moriles rebajará a 14 grados el contenido alcohólico de sus tradicionales vinos finos!!
Javierpozo.
Rebajar el grado alcohólico de los vinos para llegar a más consumidores y de paso aprovechar ese grado alcohólico para que salga a mejor precio para los
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Javierpozo.
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