Blog de Eugenio Saenz

Cuando desde Verema nos propusieron participar en el programa del Aula Marqués de Riscal, lo cierto es que no nos lo pensamos mucho. La propuesta era atractiva, pues consistía en un programa de cursos y catas basándonos en los vinos que actualmente son producidos e importados por esta casi bicentenaria bodega de la Rioja Alavesa, con el añadido de poder disfrutar de su mundialmente famoso hotel.

La semana pasada acudimos a una versión “light” de la impresionante cata del siglo XIX que Marqués de Riscal realizó hace poco tiempo y de la que adjuntamos a pie de página las crónicas de José Contreras y Juancho Asenjo, lecturas que recomendamos fehacientemente. La cata estuvo dirigida por Pedro Aznar, director técnico-comercial de la casa y tuvo lugar en la madrileña Bodega Santa Cecilia