Con el otoño en su plenitud climatológica, con el frío, las lluvias y las hojas caducas llega una de las más interesantes temporadas gastronómicas del año: la de las setas. Y en el grupo gastronómico "Los cuatro apóstoles" no podíamos dejar pasar la ocasión de estudiar una de esas muchas armonías apasionantes, como son esas setas otoñales con el vino. Por tanto y tras una larga preparación, el
Javierpozo.
He leído un interesante artículo en el periódico Segre: La bodega cultiva en Tremp, a 950 metros de altitud, ocho hectáreas de la variedad Pirene,
Javierpozo.
He leído un interesante artículo en el periódico Segre: La bodega cultiva en Tremp, a 950 metros de altitud, ocho hectáreas de la variedad Pirene,
Javierpozo.
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Javierpozo.
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