El pasado lunes, en un restaurante de Barcelona, me reuní para comer con tres amigos: Vinoso, Catachán y Blancanieves. Junto a nuestra mesa comían dos personas, quienes nos ofrecieron probar un vino. Se trataba del Tebaida 2006, de las bodegas Casar de Burbia (D.
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La Mencía es conocida por sus buenos vinos en España es por los vinos del Bierzo y los vinos de la Ribeira Sacra donde tenemos a bodegas de la altura de Tilenus, Peique, Dominio de Tares, Castro Ventosa o Adega Algueira. Pero, ¿qué diferencias hay entre ambas?
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