Vinos de syrah mediterráneos. Cata 212 de la Peña La Verema
El año pasado, bebiendo syrah canadiense en un restaurante de Banff, tuve una discusión con un maitre australiano sobre la syrah canadiense, australiana, chilena, argentina, californiana, etc. Me molestó un poco la ignorancia y/o menosprecio hacia la syrah mediterránea, cuna de esta uva, por parte de este australiano y de un canadiense que pasaba por allí.
