Parafraseando la excelente novela de John Le Carre, "El espía que surgió del frío" -que recomiendo a quién no la haya leído-, y rememorando la no menos buena película de 1965 protagonizada por Richard Burton, nos juntamos el grupo de enochalados, para realizar una cata de vinos de hielo.
pepecano.
Tuve la suerte de ser invitado a una cata de Oremus y degustar sus vinos secos y sus vinos dulces, desde sus secos Mandolas y Petracs y sus dulces desde el
pepecano.
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Aunque había oído hablar de ellos no conocía como se elaboran y tampoco los había catado. Dicen en Galicia que existen dos zonas de producción de estos
pepecano.
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