El Rapsoda de la Paella
pacolonso
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El Tío Fredo es todo un fenómeno en Youtube y en las redes sociales. Su video del Rock de la Paella ha sido reproducido en más de 150.000 ocasiones.
Pacoalanaranja
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Publicaciones
"EL NUEVO DESAFÍO, LA COCINA MEDITERRÁNEA"
Editado por la Cadena SER. 2008
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"ARROCES DE ANIVERSARIO"
Editado por la Cadena SER, con motivo de su 75 Aniversario. 2007
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“Bon Profit, Cocinas Valencianas de hoy”. Editado por Federico Doménech S.A. 2004
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“Guia de vinos y bodegas de la Comunidad Valenciana” Editado por G-85. Valencia. 2002
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