Jamoneando
pacolonso
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Es la historia de un jamón que me gusta mucho. Armado con mi equipo partí hacia Guijuelo para conocer más sobre la familia Castro y Gonzalez. Este es el resultado.
Pacoalanaranja
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La DOP Torta del Casar acude al Salón del Gourmets
Verema.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar está presente en el XXXIII Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que abre sus puertas del 8 al 11 de abril en IFEMA, Madrid.
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Cata de variedades ancestrales dirigida por la Familia Torres en el Salón de Gourmets de Madrid.
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En el acto celebrado el lunes 6 de Mayo, la Familia Torres dirigió una cata de variedades ancestrales en el Salón de Gourmets de Madrid.
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"EL NUEVO DESAFÍO, LA COCINA MEDITERRÁNEA"
Editado por la Cadena SER. 2008
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"ARROCES DE ANIVERSARIO"
Editado por la Cadena SER, con motivo de su 75 Aniversario. 2007
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“Bon Profit, Cocinas Valencianas de hoy”. Editado por Federico Doménech S.A. 2004
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“Guia de vinos y bodegas de la Comunidad Valenciana” Editado por G-85. Valencia. 2002
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