No es una novedad para los lectores de este blog mi opinión sobre los vinos de la Ribeira Sacra. Vinos ya elogiados en la época romana, y luego ampliamente difundidos por el Camino de Santiago. Vinos que nacen de la viticultura heroica;viñedos situados en laderas con pendientes inverosímiles en las que el trabajo de la viña sólo es posible si se ama lo que se hace.
Ya hemos hablado
Juansanroman.
El segundo día tocaba visitar dos bodegas relativamente próximas una de otra en la Ribeira Sacra. Como elemento en común tienen el trabajo como enólogo y
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Swinsword.
¡El Enoturismo con bebés es posible! Con la llegada de una nueva cara a nuestra vida, todo cambia: nuestras costumbres, hábitos, humor… Os contaré la experiencia que tuvimos mi mujer, el pequeño (de 4 meses y medio) y un servidor en la Ribeira Sacra después de 10 horas de viaje.
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