Estamos ya de lleno en esos días de celebraciones, paz, amor, concordia, buen rollito entre seres humanos y todas esas cosas que los comerciantes, instituciones y demás nos han enseñado que debemos sentir, y que los periódicos y la puñetera realidad se empeñan en desmentir. Me sumo a ello, y desde aquí deseo a los lectores de mis humildes blogs que celebren lo que sus creencias les dicten
El pasado día 13 de diciembre tuvo lugar en Bodega Selección de alicante la última cata del año, la esperada cata extraordinaria de navidad, en la que además de numerosos vinos de calidad, pudimos disfrutar de algunos de los grandes vinos que se elaboran hoy por hoy en España. Empezamos catando algunos vinos blancos. Javier Sanz 1863 (DO Rueda, blanco con crianza sobre lías 100% Verdejo,
El pasado viernes asistimos en Bodega Selección de Alicante a una cata presentación de Covides Viñedos y Bodegas. A priori, una cata de vinos y cavas de una gran cooperativa del Penedés que elabora cada año millones de botellas, no pintaba especialmente atractiva. Pero la presentación y el desarrollo de la velada acabaron siendo de lo más interesante, con grandes profesionales y buenos
El pasado jueves tuve la oportunidad de asistir a una de las catas especiales que Bodega Selección de Alicante está realizando con motivo de su primer aniversario. Una cata restringida a sólo doce personas que fueron invitadas personalmente por los responsables de la enoteca, a los que agradezco sinceramente el haberme permitido participar en ella. Bodegas Numanthia nace allá por 1998 de
Ya conocíamos, y hemos hablado aquí, del vino emblema de Bodegas Sierra Norte, Pasión de Bobal. Ayer por la noche pudimos asistir en Bodega Selección de Alicante a una presentación formal de la bodega, y probar vinos de tres de las gamas que elaboran. Bodegas Sierra Norte nace oficialmente como bodega en 1999, aunque realmente van ya por la tercera generación de viticultores. Sus viñedos
Las mayores satisfacciones que me ha proporcionado este blog son las derivadas de conocer a personas apasionadas del vino, apasionadas de una forma de hacer y entender el vino, y apasionadas además en otras esferas de la vida. Personas a las que en muchos casos sólo conozco de forma virtual, pero que en algunos otros he podido conocer personalmente.
Marc y Adriá Pérez, los primos, trabajan juntos en la bodega familiar (Mas Martinet) desde los 10 años, y desde los comienzos del proyecto Cims de Porrera. A los 23 años marchan a Francia (Burdeos y Côtes du Rhône) para terminar de formarse y adquirir experiencia en otras regiones vinícolas. Después de involucrarse en varios proyectos (Amics del Gobe, Celler la Muntanya), sienten la
Al oír la palabra Borgoña, lo primero que nos suele venir a la mente son sus elegantes y misteriosos tintos basados en Pinot Noir. Pero la Borgoña es también la cuna de los que para muchos son considerados los mejores vinos blancos de Chardonnay del mundo.
Hay días en los que uno tiene todos los sentidos alerta y despiertos, un estado de ánimo alegre y vivaz, y detecta cosas agradables en la mayor parte de los vinos que prueba. Otros días, las sensaciones que percibimos no acaban de resultarnos agradables, y parece que nada de lo que se nos ofrece a catar nos gusta. Pues, o la mayor parte de los vinos que catamos ayer tenían poco o nada que ofrecer,
La bodega Reinhold Haart está situada en Piesport, a escasos metros del río Mosela, y justo detrás de la casa familiar el viñedo Piesporter Goldtröpfchen inicia su camino hacia las alturas. La tradición viticultora de la familia Haart viene de 1337, por lo que posiblemente sea la familia de viticultores más antigua de Piesport.
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