Como ya comenté en un post anterior, seguimos pasito a pasito con los vinos de la Borgoña, tanto tintos como blancos, y como cabía esperar la Chardonnay nos está cautivando más en lineas generales. Pero no todo han sido desencantos por lo que hace a los tintos, ayer vimos un halo de esperanza, una Pinot Noir venida de la zona tinta por excelencia en la Borgoña, Cote de Nuits, donde dicha variedad.
Ayer tuvimos la oportunidad de probar y beber tres vinos de la Borgoña, en este caso tres blancos de la uva blanca por excelencia en esta región, la Chardonnay. Poco a poco nos vamos interesando más por este mundo vitivinícola tan complejo que es la Borgoña. Los tres vinos que descorchamos ayer eran de tres pueblos distintos: Vosne-Romanée, Chassagne-Montrachet y Puligny-Montrachet.
Josep_Gallego.
El informe conjunto de William Kelley y Kristaps Karklins para TWA de una de las zonas más influyentes y prestigiosas en el mundo del vino nos habla de una
Josep_Gallego.
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Josep_Gallego.
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Josep_Gallego.
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gavelar.
Ya ha salido la preventa de vilavinateca...y ya hemos picado, la jodienda no tiene enmienda que decia papuchi...algo interesante que veais. Saludos y buenos
gavelar.
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gavelar.
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gavelar.
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