Buenas noches y gracias...

A Verema y a Alvear por habernos permitido disrutar una vez más de una nueva cata virtual. Nosotros hemos andado un poco aquí y allí entre la niña y el cúmulo de mensajes.

Nos vemos en Valladolid

Greg, nos vemos en Rueda!

Yo me voy a cenar a ver si se me aparecen unos huevos al plato con foie y trufa, que Lorenzo me ha puesto los dientes largos.

Estoy de acuerdo con la mayoría de observaciones realizadas sobre este PX. La temperatura es importante, gana más frio. Y con una copa más cerrada. He tenido que pasar de la Riedel Tempranillo a las hechas a mano de LdH y ha ganado.

También es importante la oxigenación, he notado que ha ido creciendo el postgusto a medida que pasaba el tiempo.

Vino denso y golosón. Muy correcto en su género, aunque yo me confieso de la liga anti-azucar (que no anti-Celia Cruz :-)

Si luego puedo conectarme, comento algo más...

Con que en la línea antiazúcar, so bribón. Pues bien que te comías los bombones el sábado pasado en Moraira.

Por lo demás, coincido bastante en tus apreciaciones sobre el vino.