Aromas

Despues de dos horas abierto, el aroma principal es ahumados, tambien frutas blancas (manzanas y peras). Toques minerales

El ahumado ni lo veo... pero estoy de acuerdo con las frutas blancas, en especial manzana... asada!
Noto un punto de floral algo marchito??? que opinais?

Loas aromas no se ven. se huelen

Cierto es... pero entre sabedores varios queda perdonado, no?? Añado el mineral, parece que es un pelín tímido, y tarda en abrirse!

Saludos

Para mi manzana acaramelada. Y ahora las notas de ahumado se van desvaneciendo

Estamos de acuerdo, ya lo he apuntado en otro hilo

A ciegas, diríamos que es más gewürztraminer que chenin o chauvignon blanc....

Nuria y Gonzalo (Peña Bilbao)

Totalmente de acuerdo, es el olor caracteristico...si señores!

Exacto, es lo que yo estaba a punto de soltar pero me daba miedo.... esos dejes florales me dan un Gerwurztraminer!!

Llevais razón tiene notas de gewürztraminer

La verdad es que mi botella e lleva 10`abiertas por tanto todavia le queda mucho por decir o por ver o por oler
Pero asid e pronto le sale mediodia sol luz claridad VERANO

Fue lo primero que pense al ponermelo en la nariz
Ahi Gonzalo con poderio

(V)

Yo no le acabo de encontrar notas florales, todo lo más un sutil carácter herbáceo.... en cuando al dulzor de la nariz yo lo achacaría a que en el coupage intervienen vinos ";dulces";...

Pues ahora que me fijo, pues si que es cierto.