En boca no, porque los buenos vinos blancos gallegos, con un año de vida (y da

En boca no, porque los buenos vinos blancos gallegos, con un año de vida (y da igual la variedad blanca: albariño, godello, treixadura, ...) son "cuchillos" en boca, es decir, tienen una acidez muy muy afilada que este vino no tiene, ni de lejos.

Sin embargo, en nariz coincido contigo, con Joaquín1965, con Swinsword y otros foreros :-)