FICHA TÉCNICA
Cervecera
Dos Dingos
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Ale
Graduación (vol):
4,80%
Envase:
Botella
Precio Aprox:
3,00 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
La Pacific Pale Ale es una Australian Pale Ale moderna con alta tomabilidad con un perfil de maltas con leves notas a pan y galletita provenientes de maltas Múnich Alemanas.
El lúpulo Galaxy Australiano, realza el perfil de notas tropicales como maracuyá, durazno y naranja tanto en nariz como en boca.
De final seco y amargor balanceado, es ideal para los amantes de las Pale Ales con notas tropicales (4,8% ABV).
MARIDAJE
Entrantes, pizzas, pastas, ensaladas, carnes no muy maduradas, hamburguesas, postres de fruta.
Opiniones de Pacific Pale Ale
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
-Fase visual: Color amarillo oro, reflejos ambarinos, buen carbónico, espuma persistente, con cierta turbidez por el estilo de la cerveza.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas tropicales de mango, fruta de la pasión, maracuyá, mandarina, anisados, intensidad alta.
-Fase gustativa: Entrada fresca, buena acidez, carbónico bien integrado dando frescura con la acidez, alcohol nada agresivo no se nota nada, sabores tropicales, cítricos maduros como la mandarina, anisados, final amargo y con buen posgusto largo.