Caoba medio, buena espuma ligeramente tostada
Nariz compleja, intensa y de buena calidad. Especiada y fresca
Entrada, con boca torrefactada, muy larga y persistente con amargor pronunciado...

Bien en su cerealidad, con sus notas de miel y café en grano, ahí, detrás de los caramelos de naranja y passion fruit.
En boca es más ligera de lo que podíamos pensar, de textura muy cremosa y persistencia media.
Bien, ¿no?.

Color oscuro parecido al café americano, con espuma un poco marronacea, consistente y sabrosa, pues sabe a caramelo.

Aromas afrutados, miel y caramelo.

En boca es dulzona, pero un dulzor agradable, acaramelada y acaba con un leve amargor fino y agradable.

Me gustó más la tripel. De todas formas es una gran trapense también.