Re: La tapa perfecta

Llevataps
Wed, 25 Jun 2014 20:34:33 +0200

Si de acuerdo en todo. Y brioche para las que van con mantequilla. Digamos, variando la base del acompañamiento. La mayoría de canapés se podrían hacer así como tapa.
La salsa no es siempre imprescindible. El pan de máxima calidad si. La tendencia con las salsas es a aromatizar, con ligeras