Re: Recetas de cochinillo

Anubis7
Tue, 07 Apr 2015 15:48:16 +0200

Pues yo hice un "experimento" hace 2 semanas que me quedó muy bien. Se trataba de medio cordero lechal que habia congelado estas navidades.
Lo puse a unos 180-190º durante una hora a eso de las 10 de la mañana . Apagué el horno porque tenia que salir y no iba a volver hastas las 13:00. A esta hora