Re: Costillar de cochinillo. Receta

Jeronimo
Thu, 16 Jan 2014 09:57:49 +0100

Cándido es el más clásico y una visita obligada en Segovia. Tuve la suerte de conocer a Cándido y él personalmente fue el que nos dio la receta del cochinillo que desde entonces hacemos en casa.
También "mi" receta de Judiones de la Granja, procede de Cándido