Re: Mencía del Bierzo vs. Mencía de la Ribeira Sacra

Baronrojo
Mon, 29 Dec 2014 23:46:46 +0100

La reapuesta facil seria decir que la mencia de la Ribeira es mas mineral y mas floral.Pero eso son palabras huecas.Para mi la gran diferencia la marca cada elaborador.Decias que has probado algo dd Dominio de Tares; ellos extraen mucho y sobre todo con el Cepas Viejas reflejan el vino mediterraneo