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	Cata de Gramona ANONIMO	3	Re: Cata de Gramona Por: GONZALO_LAINEZ vino espumoso cava Cata de vinos Gramona
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Paco Higón	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Al final la aireación intensa al servir un vino es el equivalente a años en la botella.... Yo creo que inicialmente...	-	30/10/13 21:55
Obiwan Ferran	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Una pregunta Álvaro, el vino base lleva algo de crianza en barrica???	-	30/10/13 21:55
Álvaro Cerrada	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Don Otilio, un gran saludo, hombre!!	-	30/10/13 21:55
Abreunvinito	Nivel Pro cata virtual que nivel la cata de hoy! gracias por la experiencia!	-	30/10/13 21:55
Linda Díaz	Re: Fase olfativa Gramona III Lustros Ahí estamos!!! complejidad dada la cantidad de testigos olfativs que van saliendo, pero la intensidad de este vino no...	-	30/10/13 21:55
Nacho_G.F.	Re: Maridaje jamón Julián Martín y Gramona III Lustros 2006 Pues la verdad es que en boca se funden los 2 sabores, se complementan sin molestarse para nada, me ha parecido un...	-	30/10/13 21:55
chini	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Pronto tendrán un gran futuro y ganarán de sobra para regalarnos estos manjares !!	-	30/10/13 21:55
jacomur	Re: Fase visual Gramona III Lustros De eso nada, monada. Muy requetelimpia. Saludos vinícolas.	-	30/10/13 21:55
Javier Mompo	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Estamos contigo maridara perfectamente con todo.	-	30/10/13 21:55
salva_26	Re: Maridaje jamón Julián Martín y Gramona III Lustros 2006 A mi ha parecido un maridaje perfecto, la grasa del jamón la limpia el cava de una forma sutil y elegante,...	-	30/10/13 21:54
Álvaro Cerrada	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros jajajajaja. Edez un pedazzzo de cdrack.	-	30/10/13 21:54
Mario Cavaradossi	Re: Maridaje jamón Julián Martín y Gramona III Lustros 2006 El maridaje no puede ser más perfecto. El cava potencia y transporta los sabores de umami del jamón, a la vez que...	1	30/10/13 21:54
Otilio Haro	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Llevo un ratín, pero si, he tenido que ir a Portaceli, ya te imaginas.	-	30/10/13 21:54
Víctor Sánchez	Re: Maridaje jamón Julián Martín y Gramona III Lustros 2006 Con el jamón de cebo el maridaje es extraordinario, pero con el de bellota es realmente espectacular.	-	30/10/13 21:54
Obiwan Ferran	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros A mí la de cinco añitos casi se me zampa el primer plato del jamón de bellota. Cuando me he dado cuenta quedaba la...	-	30/10/13 21:54
Martson	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Yo lo veo muy maridable. Con todo: marisco, carnes blancas, jamón, quesos de pasta blanda, sushi... en fin, como para...	-	30/10/13 21:54
Josep_Gallego	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Este cava podría maridar con cualquier cosa y eso no se puede decir de muchos vinos...	-	30/10/13 21:54
Jose Contreras	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Recién llegado a casa pero más vale tarde que nunca :-) Muy buena estructura, con mucho volumen y el carbónico...	-	30/10/13 21:54
Gabriel Argumosa	Re: Fase visual Gramona III Lustros Color amarillo mas que pajizo, con unas buenas burbujas finas que se forman una buen corona.	-	30/10/13 21:53
Álvaro Cerrada	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Todo el equipo humano de Gramona hace que esta marca sea GRANDE. Cualquier cosa que podamos ayudarte, no dudes en...	-	30/10/13 21:53
Agropaja	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Gran cava al que le sigo la pista desde la añada 2004 y que nunca me ha defraudado. Me ha impresionado la...	-	30/10/13 21:53
Catalina_Bibiloni	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros entonces que conteste la bodega.	-	30/10/13 21:53
Paco Higón	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros No hombre... yo me refiero al jabón sedano.... jo... ya se me ha soltado la dentaduda postiza... Mardito Codega!!!	-	30/10/13 21:53
kopicki	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Llegas ahora no?? bua, que jamones y que cava. disfruta.	-	30/10/13 21:53
Jzm2000	Re: Maridaje jamón Julián Martín y Gramona III Lustros 2006 El mejor maridaje posible para un producto tan especial...	1	30/10/13 21:53
elozanog	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Gracias a Gramona, Julian Martín y Verema por hacernos partícipes de esta experiencia gastronómica. Menuda...	-	30/10/13 21:53
Otilio Haro	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Hola, Kop ¿sufriendo una miaja?	-	30/10/13 21:52
kopicki	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Me sorprende su juventud pese a los años, y sobre todo una acidez muy correcta que invita a beber.	-	30/10/13 21:52
Linda Díaz	Re: Fase olfativa Gramona III Lustros Paquito... ahi esta esos añitos son los que le dan la vida ;) personalidad, genio y figura!	1	30/10/13 21:52
Josep_Gallego	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Como tu...	-	30/10/13 21:52
Javier Mompo	Re: Fase olfativa Gramona III Lustros Y por supuesto jabón de tocador, se nos había pasado...muy bueno Baco Vive.	-	30/10/13 21:52
J_de_Castro	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Es una gran cava, amplio, complejo y elegante. Un gran vino para comer. Desde luego, con el bellota marida a la...	-	30/10/13 21:52
Martson	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Ja, ja!! Yo he dicho a mi niña que pruebe este jamón antes de irse a la cama. Sabe Dios cuando volverá a tener uno de...	-	30/10/13 21:52
Obiwan Ferran	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Esto marida con lo que le echen! Pedazo de cava, pedazo de espumoso!	-	30/10/13 21:52
Álvaro Cerrada	Qué poco visitas mi web... Qué poco visitas mi web, DEMOS... pásate por Yalocatoyo.com y verás con quién trabajo (o he trabajado recientemente)....	-	30/10/13 21:52
Catalina_Bibiloni	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros lo recordaba más cremoso años atrás.	-	30/10/13 21:51
Gomez	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Estos cavas bien frescos y con presencia van también muy bien con unos callos.	-	30/10/13 21:51
Otilio Haro	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Me parece más fresco que en nariz.	-	30/10/13 21:51
kopicki	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros El gran Oti entra en escena¡¡¡¡	-	30/10/13 21:51
Abreunvinito	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros si, así es. al final es más persistente, sale más mineral, y más cremosos, cereal tal vez. Lo hemos probado con el...	-	30/10/13 21:51
Martson	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Estoy de acuerdo. Ya lleva un buen rato en la copa, ya ha alcanzado más temperatura y yo sigo emocionado con cada...	-	30/10/13 21:51
chini	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Pues como te digo, temblando esta....claro que el jamón lo a cogido por banda una renacuaja de 3 añitos que corre...	-	30/10/13 21:50
salva_26	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Es increíble la juventud de este vino a pesar de los años que lleva de crianza, yo creoque tiene una excelente acidez...	-	30/10/13 21:50
jacomur	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Muchísimas gracias por estas 2 horas de disfrute de jamón y cava. Gracias a Julíán Martin, Cavas Gramona a Verema por...	-	30/10/13 21:50
Dani C.	Maridaje jamón Julián Martín y Gramona III Lustros 2006 ¿Qué os ha parecido la experiencia y este maridaje en concreto?	-	30/10/13 21:50
Otilio Haro	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Noto piel de fruta blanca, con ese toque de sabor y amargor. Manzana, pera...	-	30/10/13 21:50
Ruben Adan	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Cítrico, acidez perfecta, el carbónico está perfectamente integrado. ¡Qué burbuja y cremosidad!	-	30/10/13 21:50
Álvaro Cerrada	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros Sin duda una de las mejores armonías del mundo es un buen jamón y un buen cava de Gramona. También es perfecto un...	1	30/10/13 21:50
Catalina_Bibiloni	Re: Fase visual Gramona III Lustros sí... convencida de ello. Un abrazo	-	30/10/13 21:49
Gomez	Re: Fase gustativa Gramona III Lustros La botella cae sin darse uno cuenta.Como entra este cava con un nervio que se agradece sin pesadeces...	-	30/10/13 21:49
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