Re: Manuela Romeralo: Ya podéis ver las respuestas a su entrevista

Mromeralo
Thu, 19 May 2016 21:13:17 +0200

También las he hecho,

Se valora el aspecto externo, la forma, la rugosidad... que es distinta en cada tipo. Luego valoramos parámetros de jugosidad, fibrosidad... a tres temperaturas: frío, temperatura ambiente y caliente para ver cómo se comporta cada una de ellas.
Básicamente esto.

Un