Re: La botarga o bottarga de Cerdeña, huevas de... ¿llisa?

Martinawines
Mon, 25 Aug 2014 14:04:35 +0200

Compré en Cerdeña un frasquito de Botarga y quedó espectacular con unos linguini a la marinera, eso sí, hay que ponerle poco y sólo al final, sin que se cocine, por lo que se añaden cuando la pasta está a punto de salir a la mesa