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Chile triunfó (o eso dicen) en la cata de Berlin
DANIEL P.WHITAKER
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JOSE
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¿Conoceis este vino Tacón Alto (Chile)?
TERPENO
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5 estrellas en Argentina y Chile (Parker)
JUAN SUCH
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ANONIMO
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Carmenère de Chile para Such
GONZALO_LAINEZ
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JUAN SUCH
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|---|---|---|---|
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Voy a todo. Ya tengo el hotel reservado desde hace más de 1 semana. En Paseo Neptuno, casi al lado de la sede de... |
- | 22/01/15 21:58 |
| Luisvlc |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Color picota intenso, capa media/alta. La lágrima tiene mucha densidad por como deja la copa. |
- | 22/01/15 21:57 |
| Javi_Ros |
Re: ¡Me alegra haber acertado!
La ficha del vino no se encontraba junto a la botella. En mi caso el corcho salió entero pero con unos preciosos... |
1 | 22/01/15 21:56 |
| Gomez |
Re: Para mí ha sido una agradable sorpresa
Bueno,en su debida medida esos aromas dan su complejidad,pero por suerte no en todos los vinos naturales,biodinamicos... |
- | 22/01/15 21:55 |
| Luisvlc |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Diría fruta roja macerada en alcohol, frambuesas! |
- | 22/01/15 21:54 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ponle la revista con una que esté mejor que la Terelu jajajaja :P Buenas noches y Salud!!! |
1 | 22/01/15 21:53 |
| Miryam777 |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches Juanjo!!! En ello estamos... Je je |
1 | 22/01/15 21:53 |
| jacomur |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Muchas gracias a Verema y a Bodegas M. Torres por esta nueva oportunidad de probar y catar un vino original y muy... |
1 | 22/01/15 21:52 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Mi corcho perfecto Jorge. El vino no me parece nada simplón. No es para nada el vino de mi vida, pero el vino lo... |
- | 22/01/15 21:51 |
| F.T. |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Imposible escribir n |
- | 22/01/15 21:51 |
| jacomur |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En boca le encuentro seco, mineral, licoroso, fino, con las frutas de la fase olfativa madurándose muy deprisa,... |
- | 22/01/15 21:50 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches Miryam! Que disfrutes del vino :) Salud!! |
1 | 22/01/15 21:49 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Coincido plenamente con tus apreciaciones Jose :) |
1 | 22/01/15 21:48 |
| Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Seguiré disfutando de él en la cena, muchísimas gracia a Bodegas Torres, y Verema. Buenas noches |
1 | 22/01/15 21:48 |
| kopicki |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches. Vendrás al encuentro o el Espai del viernes ? |
- | 22/01/15 21:48 |
| Bodegas Torres |
Un placer compartir con vosotros este Cordillera Carmenére 2008
Buenas noches a todos! sin duda desde Torres repetiremos. Estas catas y vuestros comentarios son geniales. hasta... |
3 | 22/01/15 21:48 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches! Coincido contigo. A mí también me ha gustado en el global y habrá que probar más vinos de Carmenère... |
1 | 22/01/15 21:47 |
| Mar Galvan |
Re: Para mí ha sido una agradable sorpresa
a veces esos vinos que te recuerdan los aromas de una granja, tienen un caracter extraordinario, véase biodinámica o... |
1 | 22/01/15 21:47 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches Ferrán! Que disfrutes del vino que te quede con la cena ;) Salud!! |
- | 22/01/15 21:45 |
| P_Prades |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Gracias por la clara respuesta |
- | 22/01/15 21:44 |
| rafa_g |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Esperemos que pronto! |
1 | 22/01/15 21:44 |
| Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Me gusta la innovación y la trayectoria de Boidegas Torres, siempre acaban de sorprenderme, es curioso cuando subo... |
1 | 22/01/15 21:44 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ya sabes, una variedad que si no madura da mucho pimiento verde, pero si madura en exceso, la acidez obtenida no es... |
1 | 22/01/15 21:43 |
| Alberto.Freire |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Este tipo de vino en verano creo que sería complicado tomarlo, muy de acuerdo |
1 | 22/01/15 21:43 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Completamente de acuerdo, Juanjo. |
- | 22/01/15 21:42 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Excelentemente definido!! :) Se lo he dicho a Mara, no es un jovencito/jovencita, pero sí alguien en la mediana... |
- | 22/01/15 21:42 |
| Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
verás que bien dormimos hoy |
1 | 22/01/15 21:42 |
| Gomez |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En boca hay notas vegetales como pimiento,especiados,balsámicos al fondo,fruta roja algo licorizada,acidez correcta... |
- | 22/01/15 21:42 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
La llevaremos a cabo, sin dudarlo en otra ocasión, saludos. |
- | 22/01/15 21:41 |
| Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Lo encuentro bastante complejo entrando en el paladar y a la vez fresco, unos taninos muy bien integrados, con... |
- | 22/01/15 21:40 |
| Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Gracias a Verema, a Torres y, sobre todo, a los compañeros con los he que compartido la cata, porque se me ha pasado... |
1 | 22/01/15 21:40 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Coincido plenamente Mario. Yo también pensaba: le falta algo de acidez pero sin embargo, dentro de su calidez, no... |
1 | 22/01/15 21:40 |
| Aprojo |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Estamos encantados de tener oportunidad de cata tan interesante. Gracias a Verema, a la bodega, y, por supuesto, a... |
- | 22/01/15 21:40 |
| Dani-Bcn |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Moltíssimes gràcies a Torres per donar-nos a conèixer un molt bon exemple d'aquesta varietat de raïm transoceànic. Ha... |
1 | 22/01/15 21:40 |
| Bodegas Torres |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Les comento que el tiempo de macerado es de 1 mes. El carmenere es un vino que siempre tiene como característica su... |
1 | 22/01/15 21:39 |
| Jorditec |
Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
Con esto de las harmonías con el vino, yo soy un inconformista; hoy ceno con verduras al vapor napadas con algo de... |
1 | 22/01/15 21:39 |
| Kilie |
Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
Bueno, obligaciones familiares me reclaman. Un abrazo a todos y muchiiisimas gracias Verema y Torres. Nos leemos!!! |
- | 22/01/15 21:39 |
| Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
yo hace rato ya que lo probé. |
- | 22/01/15 21:39 |
| Preñator |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Bueno, he aprendido otro güevo, como siempre. Muchas gracias a Verema y a Bodegas Torres, no solo por el regalo, sino... |
- | 22/01/15 21:38 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En este momento del año, Enero, con este frío, es, digamos, el mejor momento para un vino así... quizás cuando el... |
1 | 22/01/15 21:38 |
| Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Bueno, uno que se va que el nene pide a gritos (sordos) la cunaFrito |
3 | 22/01/15 21:37 |
| Javier Mompo |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Resumiendo. Baja acidez, algo amargo y astringente. Amable, ligero y más bien corto. Terrosos |
1 | 22/01/15 21:37 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Que lo disfrutes Cachina!! Buenas noches y salud!! |
1 | 22/01/15 21:36 |
| Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Para mí vuestras catas son de lo mejorcito. Sois unos amos. |
1 | 22/01/15 21:36 |
| Gomez |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Lo he abierto hace poco y lo estoy centrifugando en copa dándome una buena intensidad,fruta roja algo... |
- | 22/01/15 21:36 |
| Garrofero |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Adios. Muchas gracias a Torres y a Verema. |
- | 22/01/15 21:36 |
| Javier Azcona |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
No veo adecuado que por ser de Chile, el terroso, secante, maderas, y sin acidez, sean nobles. Entiendo que deben... |
- | 22/01/15 21:35 |
| Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Y yo con el solomillo de ternera... ese tanino algo secante que tiene irá perfecto con la carne. |
- | 22/01/15 21:34 |
| schivas |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Muchas gracias a verema y a bodegas Miguel Torres, un placer haber compartido con vosotros otra virtual mas. |
- | 22/01/15 21:34 |
| Elmesias |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Para mi, verdores en nariz y verdores en boca. Mejor en boca, pero falto de acidez. Pimiento verde puro y... |
- | 22/01/15 21:34 |
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