Re: ¿Qué aporta el vidrio en la fermentación y quién lo usa?

Jorditec
Tue, 07 Oct 2014 10:33:28 +0200

Hola Santi:

Supongo que esa fermentación la hará con un tubo de fermentación tipo airlock, ¿No? Si no la fermentación no acabaría por falta de oxígeno.
Evidentemente leí demasiado deprisa el título del post... yo pensé que hacía un tipo de "crianza" en vidrío, por "crianza" me refería al