Re: ¿Qué aporta el vidrio en la fermentación y quién lo usa?

pepecano
Fri, 03 Oct 2014 15:18:07 +0200

Supongo que el vidrio no aportara nada, será completamente neutro, pero quizás es eso lo bueno, que la fruta se exprese en su máxima expresión y mas en un riesling que no necesita para nada la crianza en madera para tener una vida larguísima