Nuevos estilos de cerveza
Según "Brewers Association", la asociación que reúne a la gran mayoría de cerveceros artesanos y ‘homebrewers’ de EE.UU, hay 6 nuevos estilos de cerveza y estos son:
- Australian-Style Pale Ale
- Asian-Style Pale Ale
- Belgian-Style Fruit Beer
- Dutch-Style Kuyt
- Historical Beer
- Wild Beer
¿Los conocíais? ¿Qué os parece que cada vez vayan sacando más y más estilos ? Al final nos volveremos locos.
Entiendo que pueda haber diferencias entre una Classic English-Style Pale Ale, una Australian-Style Pale Ale, una American-Style Pale Ale, una Belgian-Style Pale Ale, Asian-Style Pale Ale o una International-Style Pale Ale, pero ¿tanta es la diferencia como para diferenciar 6 estilos dentro de las "Pale Ale"? A mí la verdad es que se me escapan, no sabría diferenciarlos.
Y para quien no sepa muy bien cuántos estilos existen os dejo la taxonomía de la cerveza
Un saludo ! ;)