En mi caso comencé tomando mis notas e hice mi pronóstico con el primer vino

En mi caso comencé tomando mis notas e hice mi pronóstico con el primer vino que abrí, después entré al foro y me desmontó mis ideas. A partir de aquí tienes dos opciones: o aceptar lo que dice la mayoría de los foreros o ir en contra manteniendo tu opinión.
Yo seguí una tercera opción: ir catando y no mirar ningún foro hasta finalizar las fichas de cata.