Hombre, estructura y alcohol tiene de sobras. Acidez diría que media. La

Hombre, estructura y alcohol tiene de sobras. Acidez diría que media.

La barrica pequeña aporta más, claro, pero esperaba que unos 4-5 meses me los aguantara bien. Si dices que hablas por experiencia propia, me fío de ti. Iré catando y decidiré, espero que con tiento.