Hablo de mi experiencia, y seguramente los adjetivos usados no son la mejor

Hablo de mi experiencia, y seguramente los adjetivos usados no son la mejor manera de definir la 'madera' notada. Ante el mismo aroma a madera yo puedo calificarlo como mucha, Xavi como poca, tu como demasiada, otro como bastante, es complicado. Ya te digo, en mi caso, estos 5 años como elaborador casero, esa sensación de exceso de madera en barrica (que seguramente no es nada exagerado y que a lo mejor otro no lo percibe) siempre se ha integrado y moderado en botella.

Salut!!