Re: Pizarra al depósito para dar mineralidad al vino
Bueno, por lo que veo, hay un poco de quorum en que ni piedras, ni virutas, ni aromas artificiales, ni nada raro en el vino.......Pues lo llevamos claro, amigos.
La única salida honorable sería que al menos se les obligara a especificarlo en la etiqueta: "Crianza en madera" Vs."crianza con madera", "Levaduras autóctonas" Vs. "levaduras seleccionadas", "contiene minerales añadidos", "contiene hierbas y/o especias", etc. Así al menos podríamos buscar el que menos "contiene" llevara.
Un saludo.