Secundario no por su importancia, sino por su origen (ya sabes, uva primario,

Secundario no por su importancia, sino por su origen (ya sabes, uva primario, fermentación secundario y crianza terciario). En el ejemplo que daba, con uno o dos meses quedaba disipado. Algunos de esos aromas secundarios también los he llegado a apreciar en la retronasal de alguna cerveza o manzanilla en rama(no me refiero al plátano, sino a uno como a pan recién horneado)