Mi impresión es que algunas bodegas del Bierzo van a dar mucho que hablar. La

Mi impresión es que algunas bodegas del Bierzo van a dar mucho que hablar. La zona padece un minifundismo extremo pero, a cambio, cuenta con una importante cantidad de viñas viejas. De todas formas, no tuve ocasión de visitar el viñedo, aunque parece que cuenta con algunas características similares al Priorat.

Lo más importante es que se está formando una masa crítica de elaboradores jóvenes (Ricardo Pérez - el primo de Alvaro, Amancio Fernández, Raúl Pérez, etc.) con ganas de hacerlo muy bien. Y han tenido la suerte de que Alvaro Palacios también haya entrado en la zona, con lo que eso puede suponer de punta de lanza comercial para el resto. Creo que en los próximos dos o tres años bodegas como Descendientes de J. Palacios, Dominio de Tares, Castro Ventosa o Bodegas Peique van a proyectar mucho la mencía a nivel nacional e internacional. En una línea de apostar principalmente por variedades foraneas, Luna Beberide (asesorada por Mariano Garcia) también está haciendo cosas muy interesantes.