Ciertamente, en Valencia es una invasión en toda regla. En bares y,

Ciertamente, en Valencia es una invasión en toda regla. En bares y, especialmente, en restaurantes de paella proliferan despiadadamente. Suele tratarse de vinos de baja calidad y precio, que el restaurador puede incrementar en 10€ fácilmente y el comensal poco exigente encuentra fresco, frutal y agradable, ideal para el arroz.
Sin embargo, hace poco me resultó sorprendente Aldebarán, de Pricum (vendimia tardía). Parece mentira que sea verdejo. En breve subiré la cata.
Saludos,
JJ