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Foro de Vino > Qué hace que un vino sea un oloroso o un Px,?

Un Vino Dulce Natural sí puede tener alcohol añadido, utilizado para parar la

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#14
JA_Dianes
en respuesta a Paco Higón

Re: Pues por lo que sé yo...

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Un Vino Dulce Natural sí puede tener alcohol añadido, utilizado para parar la fermentación normalmente o como mezcla posterior a un Vino Naturalmente Dulce con Olorosos o simplemente alcohol. El Vino Naturalmente Dulce es el que procede exclusivamente de la fermentación parcial de sus azúcares, que no es el caso de la mayoríad e los PX, o al menos creo que no está estipulado que sea así.

Que alguien me corrija si me equivoco.

Jose Ángel.

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