Yo...
Ver mensaje de JA_DianesYo el único de esos vinos que he conocido durante toda su historia es el San Román (junto al propio Mariano García pude probar las primeras añadas, desde el 97; las más recientes han caído por su propio peso en catas y jeebus...). De Pintía he probado el único que llegó a este lado, que fue el primero, o sea, el 2001. No cuento una muestra de barrica prototípica que una vez nos trajera a una cena mi amigo Florian Miquel Hermann (que a su vez es buen amigo de la bodega), pues creo que era un 2000 al que aún no se había dado nombre.
El Aalto PS me parece un vino demasiado enmaderado, aunque quizás no a los extremos atroces del Termanthia. Cuando leo a la gente hablando de ";elegancia"; en esos vinos me maravillo, porque en ambos tanto maquillaje da un resultado que dista mucho de lo que yo entiendo como ";elegante";. Pero bueno, serán cosas de la juventud de ahora...:-)
M.