Lo encontré en ";La Ruta del Vino"; la tienda de Philippe Cesco en Santander.

Lo encontré en ";La Ruta del Vino"; la tienda de Philippe Cesco en Santander.

Lo tomé, hará una año, de aperitivo acompañando un queso Munster Alsaciano y se acompañaban de maravilla el uno al otro; lo recuerdo muy arómatico con un grado alcohólico no muy alto. Gustó mucho al resto de participantes en el homenaje.

Tómalo con el queso que te aconsejo, y en su defecto con un queso de vaca de pasta blanda que esté bien maduro.

Un saludo,
Manuel Aguinaga (Peña El Sarmiento)