Re: Destilado contaminado.
Ver mensaje de José GabaldónMuchas gracias por este completo estudio, está fenomenal.
Estas partes:
"el único mecanismo efectivo para explicar la formación de cloroanisoles
a niveles apreciables, tanto en bodega como en corcho, es la
transformación del pesticida 2,4,6-TCP por biometilación en 2,4,6-TCA"
"Hoy está totalmente demostrado que los hongos filamentosos naturales
sólo sintetizan cloroanisoles cuando entran en contacto con clorofenoles."
Parece que echa por tierra la teoría de que hongos+humedad+cloro(en cualquier forma)=TCA que he leído ¿No?